Nấu món gà xào măng chua với bếp điện từ cực ngon

Với sự phát triển của khoa  học ngày nay, bếp điện từ quả là một sự kết hợp vô cùng hoàn hảo của bếp hồng ngoại và bếp từ. Hơn nữa nhiệt lượng của thiết bị bếp điện từ NewEra sản sinh ra lớn hơn các dòng bếp khác rất nhiều. Vì vậy mà các món ăn dù đơn giản đến cầu kỳ cũng trở nên vô cùng thơm ngon và đảm bảo đúng hương vị của nó.
Với thiết kế vô cùng tinh tế và sang trọng, bàn phím điều khiển cảm ứng thông, kết hợp với nhiều tính năng được điều chỉnh một cách dễ dàng và nhanh chóng. Bếp điện từ NewEra chắc chắn sẽ mang đến cho người dùng những trải nghiệm hết sức thú vị mà không phải loại bếp điện từ nhập khẩu nào cũng có.

Hãy cùng Tân Kỷ Nguyên trải nghiệm nấu món “Gà xào măng chua” vô cùng thơm ngon với bếp điện từ

Phần 1: Chuẩn bị nguyên liệu:

• – 1/2Kg thịt gà
• – 200g măng chua
• – Gia vị: tỏi, nước mắm, tương ớt, hành tím.

Phần 2: Cách làm

• + Thịt gà rửa sạch, để ráo nước, chặt miếng vừa ăn rồi tẩm với nước mắm, hạt nêm, 1 ít dầu ăn, 1 ít đường, hành tím, tỏi băm nhỏ, hạt tiêu trong khoảng 15 phút.
• + Măng chua thái sợi nhỏ theo chiều dọc, rửa qua nước sạch nhiều lần cho bớt chua và hăng rồi vớt ra rổ để ráo nước
• + Tiếp đến bắc chảo lên bếp điện từ, chạm tay vào bàn phím vuốt trượt nhẹ nhàng từ trái qua phải, dừng ở mực nhiệt độ thíh hợp để chảo không bị cháy và món ăn ngon hơn, cho 1 muỗng canh dầu ăn và 5 muỗng cafe đường, thắng đến khi đường có màu cánh gián.
• + Cho gà vào xào, chỉnh nhiệt độ bếp điện từ lên mức 5 để thịt săn lại.
• + Cuối cùng, bạn đổ nước ướp gà và măng chua vào đảo cùng, nêm lại với ít nước mắm, đường, tiêu, hạt nêm. Nếu thích ăn cay bạn thêm tương ớt nhé, ớt với măng rất hợp vị nhau; mùa đông ăn hơi cay sẽ ngon hơn. Giảm nhiệt xuống mức 2, nấu riu riu đến khi nước gà sệt lại và thấm đều vào gà thì bạn tắt bếp, lấy ra đĩa ăn với cơm trắng.

Với bếp điện từ thì công việc bếp núc trở nên đơn giản hơn rất. Và một chú ý nữa là nên điều chỉnh nhiệt độ bếp từ tăng dần thì món ăn sẽ được thơm ngon hơn :). Để nấu ăn ngon mỗi ngày hãy trang bị cho bếp nhà bạn những phụ kiện tủ bếp inox cao cấp

Bài viết liên quan: Thiết bị nhà bếp Đức chất lượng